Tikriausiai parduotuvėse ėjote pro bambuko pluošto gaminius: minkštus100% bambuko pluošto rankšluosčiaivirtuvei, švelnusBambuko veido servetėlėsjautriai odai ir net ekologiškai{0}}Bambuko pluošto higieninės servetėlės. Jei kada nors stabtelėjote ir pagalvojote: „Palauk{1}}pandos valgo bambuką kiekvieną dieną... taigi, ar bambuko pluoštą galima valgyti? tu ne vienas. Tačiau atsakymas nėra paprastas „taip“ ar „ne“-viskas priklauso nuo to, apie kokį bambuko pluoštą kalbame. Išskaidykime tai be jokių painių laboratorinių pokalbių, o tiesiog{5}}mokslą ir sveiką protą.
Kas netgi yra „bambuko pluoštas“? Ne visi tipai yra vienodi
Pirma, panaikinkime mitą: „bambuko pluoštas“ nėra vienas dalykas. Yra dvi visiškai skirtingos rūšys, todėl jas maišant žmonės susipainioja dėl tinkamumo valgyti:
Maistinis{0}}bambuko pluoštas("galbūt valgomasis")
Šis tipas pagamintas iš jaunų bambuko ūglių arba subrendusių bambuko stiebų vidinės minkštimo. Jis apdorojamas švelniai-paprastai verdant, smulkinant ir filtruojant,-kad išgautų ilgus plonus pluoštus. Galutinis produktas yra smulkūs balti milteliai arba minkšti dribsniai, dažnai naudojami kaip maistinių skaidulų priedas tokiuose maisto produktuose kaip duona, jogurtas ar baltymų batonėliai. Pagalvokite apie tai, kaip naudojame kviečių sėlenas arba sėlenas,{5}}pridedant skaidulų, labai nepakeisdami skonio.
Pramoninis bambuko pluoštas("tikrai nevalgomas")
Tai yra bambuko pluoštas, kurį matote namų apyvokos ar asmens priežiūros produktuose. Jis pagamintas iš išorinių bambuko stiebelių (kietos, sumedėjusios pandos dalies nevalgo!). Apdorojimas yra griežtesnis: naudojami chemikalai (pavyzdžiui, natrio hidroksidas), kad suskaidytų stiebus į pluoštus, o po to susuka arba supina į medžiagas. Pavyzdžiai apima100% bambuko pluošto rankšluosčiai(vandeniui sugerti),Bambuko anglies raišteliai(akyta medžiaga giliam valymui) irBambuko veido servetėlės(švelnus odai). Jie skirti valyti arba uždengti, o ne valgyti{1}}ir vėliau paaiškinsime kodėl.
Riba tarp šių dviejų yra aiški: jei jis yra maisto pakuotėje, tai yra maisto{0}}klasė. Jei jis yra rankšluosčio ar šluostės pakuotėje, tai pramoninis. Jų maišymas yra tarsi bandymas valgyti medvilninius marškinėlius, nes medvilnė yra „natūrali“-tai tiesiog neveikia.
Ar tikrai galime valgyti bambuko pluoštą? Paklauskime mokslo
Dabar didelis klausimas: armaistinio{0}}bambuko pluoštosaugu valgyti? Trumpas atsakymas yra „taip,{0}}jei jis tinkamai apdorotas ir nepersistengsite“. Pasinerkime į detales:
Pirma, iš ko jis pagamintas:Maistinio{0}}bambuko pluoštodaugiausia yra celiuliozė (apie 70{2}}80 %), taip pat nedideli kiekiai hemiceliuliozės ir lignino. Celiuliozė yra maistinių skaidulų rūšis{5}}tai reiškia, kad jūsų kūnas negali jų tiesiogiai virškinti (kaip salieruose ar obuoliuose esančios skaidulos). Bet tai geras dalykas! Maistinės skaidulos veikia kaip „šluota“ jūsų žarnyne: išstumia atliekas per žarnyną, padeda ilgiau jaustis sotiems ir netgi palaiko stabilų cukraus kiekį kraujyje. Tyrimai rodo, kad bambuko skaidulų įtraukimas į dietą gali padėti užkietėti viduriams ir sumažinti didelio cholesterolio kiekio riziką,{6}}kaip ir kiti daug skaidulų turintys maisto produktai.
Antra, saugos patikrinimai: ne visimaistinio{0}}bambuko pluoštoyra lygus. Kad būtų saugu, jį reikia apdoroti taip, kad būtų pašalinti pesticidai (bambukas natūraliai atsparus vabzdžiams, todėl dauguma ūkių naudoja mažai arba visai nenaudoja pesticidų) ir sunkiųjų metalų. Į jį taip pat negali būti pridėta jokių cheminių medžiagų (pvz., naudojamų pramoniniame bambuko pluošte). Kai padaryta teisingai,maistinio{0}}bambuko pluoštomaisto reguliuotojai pripažino „paprastai saugiu“{0}}sudedamųjų dalių etiketėse dažnai matysite kaip „bambuko pluoštas“ arba „bambuko minkštimas“.
Bet čia yra laimikis: jūs negalite valgyti žalio bambuko pluošto (arba žalių bambuko ūglių). Neapdorotame bambuke yra cianogeninių glikozidų{1}}junginio, kuris valgant išskiria nedidelį kiekį cianido. Štai kodėlmaistinio{0}}bambuko pluoštovisada virti arba perdirbti, kad šie junginiai būtų sunaikinti. Taigi, jei parduotuvėje rasite „žalio bambuko pluošto“ maišelį, nevalgykite jo,-netinkamo maistui{2}}.
Kurie bambuko pluoštai netinka valgyti? (Užuomina: jie yra jūsų vonios kambaryje)
Dabar pakalbėkime apie kasdien{0}}naudojamus bambuko pluošto produktusBambuko pluošto higieninės servetėlės, Bambuko anglies raišteliai, arbaBambuko veido servetėlės. Tai kasdien-valantis bambuko pluoštas ir tikrai nesaugu valgyti. Štai kodėl:
Cheminių medžiagų perdirbimas: Pramoniniame bambuko pluošte naudojamos stiprios cheminės medžiagos (pvz., natrio hidroksidas arba sieros rūgštis), kad suardytų sumedėjusius bambuko stiebus. Šios cheminės medžiagos po apdorojimo nuplaunamos, tačiau gali likti nedideli pėdsakai,{1}}kurie tinka nuvalyti veidą, tačiau yra toksiški prarijus.
Pluošto struktūra: Pramoninis bambuko pluoštas sukurtas taip, kad būtų stiprus ir sugeriantis, nevirškinamas. Skaidulos yra storos ir kietos,{1}}jei suvalgote gabalėlį100% bambuko pluošto rankšluostis, jis sėdėtų jūsų žarnyne nesuvirškintas, sukeldamas pilvo pūtimą, skrandžio skausmą ar net užsikimšimą. Tai tarsi valgyti popierinį rankšluostį{1}}ta pati idėja, tik pagaminta iš bambuko.
Pridėta Ingredientų: Daugelyje pramoninių bambuko gaminių yra papildomų dalykų, kurių nenorite valgyti. Pavyzdžiui,Bambuko veido servetėlėsgali turėti drėkinamųjų ar kvapiųjų medžiagų;Bambuko anglies raišteliaituri aktyvintos anglies (puikiai tinka valymui, bet blogai valgant dideliais kiekiais). Šie priedai yra saugūs odai, bet ne jūsų virškinimo sistemai.
Weston Neaustinės medžiagospramoniniai bambuko pluošto gaminiai,{0}}tokie kaip pirmiau minėti-, yra skirti praktiniam, kasdieniam naudojimui (valymui, asmens priežiūrai), o ne vartojimui. Jei norite sužinoti daugiau apie jų saugius, aukštos-kokybės pramoninius bambuko gaminius, galite paprašyti nemokamo pavyzdžio perinfo@westonmanufacturing.com.
Bambuko pluošto privalumai ir trūkumai (valgant ir kasdieniam naudojimui)
Teisybės dėlei pasverkime bambuko pluošto pranašumus ir trūkumus,{0}}tiek valgomąjį, tiek pramoninį-, kad galėtumėte visa tai suprasti:
Argumentai "už" (valgomojo bambuko pluošto)
Daug skaidulų, mažai kalorijų: šaukštasmaistinio{0}}bambuko pluoštoturi apie 5 gramus skaidulų ir tik 20 kalorijų-tobulai papildyti ląstelienos maistą be papildomų kalorijų.
Ekologiškas-: Bambukas auga itin greitai (iki 3 pėdų per dieną!) ir jam reikia mažai vandens ar pesticidų. Skirtingai nuo medžių (kurie atauga užtrunka ne vienerius metus), bambuką galima skinti kas 3–5 metus, todėl jis yra tvarus pluošto šaltinis.
Švelnus virškinimui: Palyginti su kai kuriomis skaidulomis (pvz., kviečių sėlenomis), bambuko pluoštas yra minkštesnis, todėl mažiau dirgina jautrius žarnynus (pvz., sergančius IBS).
Trūkumai (valgomam bambuko pluoštui)
Perdozavimas sukelia problemų: per daug skaidulų-netgi bambuko pluošto-gali sukelti pilvo pūtimą, dujų susidarymą arba viduriavimą. Daugumai suaugusiųjų per dieną reikia tik 25–30 gramų skaidulų; Pridėjus daugiau nei bambuko pluošto, viskas gali nukristi.
Sunku rasti gryną: Dauguma maistinių{0}}bambuko pluoštų produktuose yra maišomi su kitais pluoštais (pvz., kviečiais ar avižomis). 100% gryno bambuko pluošto valgymui rasti retai.
Privalumai (pramoniniam bambuko pluoštui)
Minkštas ir patvarus: 100% bambuko pluošto rankšluosčiaiyra minkštesni nei medvilniniai rankšluosčiai ir ilgiau tarnauja{0}}jie taip lengvai nesubliūkšta ir neblunka.
Antibakterinis (rūšis): Bambukas turi natūralų junginį, vadinamą „bambuko kun“, kuris atsparus bakterijoms. Pramoniniai bambuko gaminiai (pvzBambuko veido servetėlės) išlaiko dalį to, todėl ilgiau išlieka šviežesni nei medvilniniai gaminiai.
Sugeriantis: Bambuko pluoštas gali sugerti iki 3 kartų didesnį vandens svorį, -puikiai tinka rankšluosčiams ar servetėlėms, kurios turi sugerti išsiliejusias medžiagas ar drėgmę.
Trūkumai (pramoniniam bambuko pluoštui)
Biologiškai neskaidomas (visada): Kai kurie pramoniniai bambuko gaminiai yra maišomi su plastiko pluoštu (kad jie būtų stipresni). Šie mišiniai nesuyra sąvartynuose,-todėl patikrinkite etiketes „100 % bambukas“, jei jums rūpi tvarumas.
Gali Susitraukti: Kaip medvilnė,100% bambuko pluošto rankšluosčiaigali šiek tiek susitraukti per pirmąjį skalbimą,{0}}todėl vadovaukitės priežiūros instrukcijomis!
Bambuko pluoštas ir kiti pluoštai: pamatykite skirtumą
Įdomu, kaip bambuko pluoštas skiriasi nuo kitų įprastų pluoštų (valgomojo ir pramoninio)? Peržiūrėkite šią palyginimo diagramą,{0}}galite ją atsisiųsti, kad galėtumėte pasilikti:
Kaip atskirti saugų valgomąjį bambuko pluoštą nuo likusio
Jei kada nors pamatysite "bambuko pluoštą" ir susimąstėte: "Ar galiu tai valgyti?" čia yra 3 greiti patikrinimai:
Patikrinkite paketą: jei jis yra maisto koridoriuje (pvz., šalia baltymų miltelių ar dribsnių), tai tikriausiai yra maisto{2}}klasė. Jei jis yra namų prekių koridoriuje (pvz., šalia rankšluosčių ar servetėlių), tai pramoninis.
Perskaitykite Ingredientus: Maisto{0}}bambuko pluoštas ingredientuose bus nurodytas kaip „bambuko pluoštas“, „bambuko minkštimas“ arba „bambuko miltai“. Pramoniniuose gaminiuose nebus valgymui skirtų ingredientų sąrašo,{2}}jie bus priežiūros instrukcijos (pvz., „Skalbimas mašinoje šaltas“).
Pajusk: maistinis{0}}bambuko pluoštas yra smulkūs milteliai arba minkšti dribsniai. Pramoninis bambuko pluoštas yra kieta, austi medžiaga (pvz., rankšluostis) arba drėgna servetėlė-, kurios negalima susmulkinti į miltelius.
Galų gale, bambuko pluoštas yra puiki medžiaga-nesvarbu, ar dedate jo į jogurtą (maisto{1}}rūšis), ar šluostėsi rankas (pramoninis, pvz.Bambuko veido servetėlės). Svarbiausia žinoti, kuris yra kuris. Jei jus domina pramoniniai bambuko pluošto gaminiai (ir kaip jie saugiai gaminami),Weston neaustinė medžiagasiūlo nemokamus pavyzdžius-tiesiog susisiekite suinfo@westonmanufacturing.comprašyti vieno. O kitą kartą pamatę bambukinį rankšluostį žinosite: jis puikiai tinka indams džiovinti, bet tikrai ne užkandžiavimui.
